Įsigydami ekologiškai sertifikuotą maistą, visada galite būti tikri, kad jis pagamintas laikantis griežtų teisės aktų reikalavimų ir yra reguliariai tikrinamas!

"Meškiuko košė" savo gaminiuose naudoja daug vertingų grūdų.

Soros yra geras B grupės vitaminų šaltinis, taip pat jame yra daugiau nei 50% paros reikalingo mangano kiekio. Jis aprūpins organizmą geležimi, magniu, fosforu ir cinku, kurie visi yra vertingų ir reikalingų mineralų grupės nariai. Soros turi būti įtrauktos į pageidaujamų maisto produktų asortimentą, nes turi didelį antioksidantų kiekį ir aktyvumą, neturi glitimo.

Amarantas yra turtingas baltymų šaltinis, įskaitant aminorūgštį liziną. Palyginti su kitais grūdais, burnočių sėklose gausu geležies ir kalcio, o tai vieninteliai grūdai, kuriuose yra vitamino C. Be viso to, jose yra lunazino – priešuždegiminės medžiagos, turinčios priešvėžinių savybių.* Amarantas yra be glitimo.

Pliko grūdo miežiai. Skirtingai nuo tradicinių miežių, jie turi skirtingą grūdų struktūrą. Maišant jį atskirti gana paprasta, lukštą reikia lupti kur kas mažiau, tad apdirbant neprarandamas sveikas sluoksnis. Šie miežiai naudingi sveikatai gerinti, pavyzdžiui, mažina cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje.

Tai vertingas baltymų šaltinis grikiai ir avižos. Juose yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys.

Grikių košė neturi glitimo ir yra mažiausiai alergizuojanti. Produktams naudojamas nešildomas arba žalieji (gyvi) grikiai miltai ir viso grūdo arba sėlenų miltai. Juose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų. Grikiuose yra daug geležies ir kitų vertingų vitaminų. Grikių košę gali valgyti ir vaikai, linkę sirgti diabetu.

Viso grūdo avižos košės minkštesnės konsistencijos, taip pat tinka esant žarnyno ir skrandžio problemoms. Jame daug vertingų riebalų rūgščių, mažai krakmolo. Vertingų riebalų rekordininkai yra pilno grūdo avižiniai dribsniai. Vertingosios riebalų rūgštys labai teigiamai veikia nervų sistemą.

Žinoma, tai yra neatsiejama sveikos vaiko mitybos dalis vaisiai ir daržovės, pavyzdžiui, slyvose yra beta karotino, vitaminų C ir B2, natrio, kalcio ir geležies; obuolys – A, B1 B2, B6, geležis, magnis ir kalcis. Vitaminas B dalyvauja nervų sistemos vystymesi ir nervų apsauginio apvalkalo formavime, B grupės vitaminai yra neatsiejama vaiko augimo proceso dalis. Jie taip pat užtikrina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą organizme ir stiprina imunitetą.